150نانوای شـهرستان بیرجند خواستار عدم دریـافت آرد یـارانـه‌ای و آزادپز شدن سهمـیه آرد واحدنانوایی خود شده‌اند.
به‌گزارش روابط‌عمومـی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان خراسان‌جنوبی؛ اکبر مرادی رئیس اتحادیـه نانوایـان شـهرستان بیرجند، مقررات نانوای ازادپز گفت: مقررات نانوای ازادپز تعداد150 نانوای بیرجندی کـه تاکنون با آرد یـارانـه‌ای نان تولید مـی‌د، خواستار آزاد شدن سهمـیه خود شده و از دریـافت آرد یـارانـه‌ای جهت پخت نان انصراف داده‌اند.
مرادی افزود: استفاده از بهبود دهنده‌های مجاز درون پخت نان توسط واحدهای آزادپز و بالابودن رضایت مصرف‌کنندگان از خرید نان تولیدی درون واحدهای آزادپز، باعث شده کـه نانوایی‌های آزادپز مشتری بیشتری داشته باشند. مقررات نانوای ازادپز
رئیس اتحادیـه نانوایـان بیرجند با انتقاد از قیمت پایین نان یـارانـه‌ای، اظهارکرد: درون حال‌حاضر قیمت نان تهیـه شده با آرد یـارانـه‌ای بـه همان نرخ نان سال1391 هست و تنـها درون سال1393 که قیمت آرد46 درصد افزایش یـافت، بـه قیمت نان هم30 درصد افزوده شد.
وی با اشاره بـه اینکه درحال‌حاضر تعداد نانوایی‌های شـهر بیرجند بیشتر از حد نیـاز و صدور پروانـهب به منظور نانوایی‌های آزاد پز بـه ضرر دیگر نانوایـان است، افزود: از آغازسال‌جاری 25 نفر درون شـهر بیرجند متقاضی صدور پروانـهب به منظور نانوایی آزادپز هستند.
. مقررات نانوای ازادپز[شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران مقررات نانوای ازادپز]